Kiitokset Ristolle edelliseen postaukseen tulleesta kommentista! Todellakin: Tampereelta saa nyt TUORETTA kimchiä. Sitä voisi pitää harvinaisuutena Suomenkin mittakaavassa. Edellisessä viestissä ollut… lisää →
Kimchi FinlandJani "야니" Timonen wrote 1 month ago: Kiitokset Ristolle edelliseen postaukseen tulleesta kommentista! Todellakin: Tampereelta saa nyt TUO … more →
Jani "야니" Timonen wrote 5 months ago: Murphyn laki. Heti kun kirjoitat, että nyt on tauko, ilmaantuu jotain kerrottavaa. Lähdin sattumanva … more →
Jani "야니" Timonen wrote 8 months ago: Kimchi bokkumbap/bokkeumbap [김치 볶음밥] toimii samalla periaatteella kuin kotitekoinen pizza. Kaikki jä … more →
Jani "야니" Timonen wrote 8 months ago: Kävin viime viikonloppuna ulkomaanmatkalla Helsingin Kallion ytimessä. Sieltä ei ole pitkä Hämeentie … more →
Jani "야니" Timonen wrote 8 months ago: Teen näköjään vain helppoja ruokia. No, jostain on aloitettava…ja arkena ei oikein muuta ehdik … more →
Jani "야니" Timonen wrote 8 months ago: Kokeilin kimchiä tavallisen kotitekoisen pizzan täytteenä. Hyvinhän se toimi, raikasti makua. Alla h … more →
Jani "야니" Timonen wrote 8 months ago: Tein Kimchi Finland 2:n ja täytyy sanoa, että kehitystä ei tapahtunut parempaan suuntaan. KF2:een li … more →
Jani "야니" Timonen wrote 8 months ago: Nyt on ollut vähän hiljaista ruokarintamalla. Jotenkin hidastuttaa tämä pohjoinen ilmapiiri ja tekee … more →
Jani "야니" Timonen wrote 9 months ago: Onnistuipas! Vastikään valmistunut omatekoinen kimchi pääsi heti banchanista eli lisukkeesta [반찬] ru … more →
Jani "야니" Timonen wrote 9 months ago: En malttanut odottaa hapatusruukun saapumista. Kimchin odotus kävi niin sietämättömäksi, että laitoi … more →
Jani "야니" Timonen wrote 9 months ago: ‘Korean diaspora’ on asia, jota 5 miljoonaa ihmistä käsittävän maan passin kantajana voi … more →
Jani "야니" Timonen wrote 9 months ago: Termi tulee vastaan aika usein englanniksi raapustetuissa korealaisresepteissä. Jos joku tietää tark … more →
Jani "야니" Timonen wrote 1 year ago: Tänään pääsee ensimmäiseen esittelyyn suosikkiravintolani (arkiruokailu) Koreassa. Ulospäin paikka n … more →
Jani "야니" Timonen wrote 1 year ago: Yritän tässä kehitellä jonkinlaista kimchin arvosteluasteikkoa. Sellaista yksinkertaista, kehittyköö … more →
Jani "야니" Timonen wrote 1 year ago: Kimchi (김치) on käynyt avaruudessakin, mutta Suomessa sen tietää yllättävän harva. Kiinankaalista val … more →
Jani "야니" Timonen wrote 1 year ago: Opiskelustakin välillä. Korean kulttuuria käsittevällä luennolla oli ilmaa vähän liikaa. Kolme tunti … more →
justvegging wrote 1 year ago: Kestosuosikki tässä huushollissa, kun alkaa olla flunssa tai on muutenkin kipeänä on korealaisten pa … more →