Blogeja aiheesta: Valkoviini

Suositeltu blogi

Risukkaa Latvassa; löytöjä Alkosta

Olen varmasti lätissyt Latvasta ja Juuresta jo aivan tarpeeksi tähän mennessä. Karu fakta kuitenkin on, että silloin harvoin, kun nykyään jossain tulee käytyä lasillisella, on kiva tietää saavansa vii… lisää →

Elämän pienet ilot

Risukkaa Latvassa; löytöjä Alkosta

ilbe kirjoitti 1 week ago: Olen varmasti lätissyt Latvasta ja Juuresta jo aivan tarpeeksi tähän mennessä. Karu fakta kuitenkin … lisää →

Avainsanat: Punaviini, ranska, ravintola, Saksa, yhdysvallat, 2008 Hugel Gewurztraminer Jubilee, 2008 Weiser-Künstler Enkircher Zeppwingert Riesling Sp, 2010 Ridge Lytton Springs, látva

2011 Peter Lauer Ayler Kupp Riesling Senior Faß 6

ilbe kirjoitti 1 week ago:   Poikkesin taas vaihteeksi tavoistani ja menin hankkimaan kuivan moselilaisen. Se ei ole jotai … lisää →

Avainsanat: Saksa, 2011 Peter Lauer Ayler Kupp Riesling Senior Faß 6, Mosel, saar

2011 Claude Riffault Sancerre Les Boucauds

ilbe kirjoitti 2 weeks ago: Olen onneton ruokakuvaaja, mutta olen oppinut elämään asian kanssa Eurooppalaisten – etenkin r … lisää →

Avainsanat: ranska, 2011 Claude Riffault Sancerre Les Boucauds, Loire, Sauvignon Blanc

2010 J.L. Chave Sélection Crozes-Hermitage Silene — 4 comments

ilbe kirjoitti 3 weeks ago:   Tätä kirjoittaessa allekirjoittanut käy läpi musertavaa taistelua flunssaa vastaan. Ruvettuan … lisää →

Avainsanat: Itävalta, Kuohuviini, Punaviini, ranska, samppanja, 2010 J.L. Chave Sélection Crozes-Hermitage Silene, 2011 Jurtschitsch/Sonnhof Riesling Zöbinger Heiligenst, 2011 Loimer Muskateller, champagne

Mureaa seitania hirssipedillä, lisänä valkoviinikastiketta ja keitetyä parsaa.

lillllian kirjoitti 1 month ago: Tässä tällainen herkullinen ruoka viikonlopuksi. Mureat seitanpalat yhdessä keitetyn hirssin kanssa … lisää →

Avainsanat: Ruuat, Seitan, hirssi

2011 Wittmann Westhofener Riesling Trocken — 2 comments

ilbe kirjoitti 2 months ago:   Tajusin edellisen postauksen yhteydessä, että seuraava olisi blogin 200. merkintä. Ajattelin … lisää →

Avainsanat: Saksa, Rheinhessen, 2011 Wittmann Westhofener Riesling Trocken

2010 François Villard Viognier Les Contours de Deponcins

ilbe kirjoitti 2 months ago:   Onnistuin kalastamaan eilen kaupan tiskiltä kokonaisen nieriän. Koska mopolla (kokkaustaidot) … lisää →

Avainsanat: ranska, Rhone, 2010 François Villard Viognier Les Contours de Deponci, Vin de Pays des Collines Rhodaniennes

Hager Matthias — 5 comments

ilbe kirjoitti 2 months ago:   Viikonloppuna tuli kyläillessä vastaan pari uutta kiinnostavaa viiniä. Kun nyt sattui kamerak … lisää →

Avainsanat: Punaviini, Itävalta, Kamptal, hager matthias, Gemischter Satz Reserve 2011, Zweigelt Eiswein 2010

2009 Schäfer-Fröhlich Monzinger Halenberg Riesling Spätlese

ilbe kirjoitti 2 months ago:   En muista kumpi idea syntyi ensin, tämän viinin korkkaaminen vai ajatus thaikkuruuan kokkaami … lisää →

Avainsanat: Saksa, Nähe, 2009 Schäfer-Fröhlich Monzinger Halenberg Riesling Sp

Testaamisen väärti valkkari

Viinipiru kirjoitti 2 months ago: En enää korkkaa viinejä analysoidakseni niiden aromaattista koostumusta pilkkomalla niitä kielellise … lisää →

Avainsanat: viiniblogi, Arto Koskelo, Cinqueterre, Cinque Terre, Sassarini

2010 Dönnhoff Tonschiefer Riesling trocken

ilbe kirjoitti 2 months ago:   Rapsakkaa risukkaa keskiviikkoiltana? Don’t mind if I do! Saksalaisilla viinitaloilla o … lisää →

Avainsanat: Saksa, Nähe, 2010 Dönnhoff Tonschiefer Riesling QbA trocken

2010 Domaine Hippolyte Reverdy Sancerre

ilbe kirjoitti 3 months ago:   Sanovat jenkeissä, että viinipullon takaetiketistä löytyvä teksti “Imported by Kermit L … lisää →

Avainsanat: ranska, Sauvignon Blanc, Loire, 2010 Domaine Hippolyte Reverdy Sancerre

2007 Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese

ilbe kirjoitti 3 months ago:   Tajusin juuri, että edellisestä Riesling-postauksesta on kulunut pieni ikuisuus. Hiljattain t … lisää →

Avainsanat: Saksa, ravintola, 2007 Balthasar Ress Hattenheimer Nussbrunnen Riesling S, Gaijin, rheingau

Pastaa! Pastaa! Pastaa! (kirsikkatomaattia, vuohenjuustoa, rucolaa)

rivoemanta kirjoitti 3 months ago: Joskus. Toisinaan. Tekee mieli pastaa eli toisinsanoen hirveen hirveen paljon hiilareita. Enhän mä n … lisää →

Avainsanat: resepti, Pasta, kirsikkatomaatti, vuohenjuusto, Rucola, viinisuositus, alko

2010 Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain) Saumur L'Insolite

ilbe kirjoitti 3 months ago:   En missään nimessä pyri haalimaan tällä hetkellä näitä biodynaamisia ja/tai “luonnollis … lisää →

Avainsanat: ranska, Loire, Chenin Blanc, biodynaaminen viini, Anjou-Saumur, 2010 Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain) Saumur

Kynttiläillallinen

vaahterapiha kirjoitti 3 months ago: Ruuanlaitto on hauskaa kun on aikaa. Mulla siihen ainakin menee monta tuntia kun etsii ohjeita, käy … lisää →

Avainsanat: Päiväkirja, keittiö, Kuohuviini, aikuisen naisen päiväkirja, blogipäiväkirja, karitsan kyljys, karpalo, ceasarsalaatti, wirkkala

2010 Bott-Geyl Gewurztraminer Les Éléments

ilbe kirjoitti 4 months ago:   Ylimääräisille käsille ei ole tarvetta, jos haluan laskea ostamieni Gewurztraminer-viinien mä … lisää →

Avainsanat: ranska, Alsace, Beblenheim, 2010 Bott-Geyl Gewurztraminer Les Éléments

2010 Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett — 1 comment

ilbe kirjoitti 4 months ago:   Viinipullon avaaminen maanantaina ei ole pakollista joka viikko, mutta mikäli sille linjalle … lisää →

Avainsanat: Saksa, Nähe, 2010 Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinet

2010 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains — 4 comments

ilbe kirjoitti 4 months ago:   Ei, en elä mitään Chablis-huumaa tällä hetkellä. Sattumoisin eilen tuli taas haettua sushia i … lisää →

Avainsanat: ranska, Bourgogne, Chardonnay, 2010 Domaine William Fèvre Chablis 1er Cru Montmains, Sushi


Aiheeseen liittyvät avainsanat
Kaikki →

Seuraa tätä avainsanaa RSS-syötteen avulla